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2021 干し柿手作りキット販売中止2021.10.27

先週蔵王山にも初冠雪がみられ一気に秋めいてきました。

 

まもなくこちらの方でも干し柿作りが始まります。

さくらんぼの時期にも書きましたが、今年の春先に非常に強い凍霜害(低温で芽が枯死してしまう被害)が発生し、さくらんぼやぶどう、りんご、ラ・フランスといった果樹全般が被害にあってしまい、霜には強いと言われる柿も例外ではなく、かなり大きな被害となりました。

園地や木の個性にもよりますが、よくて6割作、悪くて半作といった作柄になりました。

例年ですと、この時期に干し柿手作りキットの販売を致しますが、今年は原料柿が凶作のため、手作りキットの販売を中止致します。

干し柿作りを楽しみにしていた方々には大変申し訳ありませんが、状況が状況なだけに何卒ご理解、ご了承下さい。


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